Hallo para blogger, salam sukses!
Pengalamanku ketika hidup di negara Kiwi yang bisa berupa burung Kiwi atau buah Kiwi alias negara NZ,
Pertengahan tahun 2009, aku lulus seleksi diklat luar negeri yang diadakan oleh dinas pendidikan Propinsi Jambi bagi guru sains RSBI jenjang SMA. Untuk ini aku berhak atas beasiswa sekolah di Auckland NZ. Sebuah kota pusat keramaian karena perdagangan, bisnis, dan pendidikan di NZ. Wah praise the Lord! Berkah tiada
Auckland adalah kota yang terletak di pulau utara NZ. Di daerah ini tidak turun salju karena memang jauh lebih panas dibandingkan pulau selatan seperti Chrischurch, Dunedin yang kita bisa main ski di situ..seperti ketika aku di Eropa misalnya Swiss.. Wow..! Suhu udara hari-hari sekitar 10º-12º C. Hampir tiap saat angin berhembus kencang. Langit berwarna kelabu, jarang sekali warna biru lazuardi itu muncul. Makanya negara NZ dijuluki windy country karena letaknya yang dekat kutub selatan itu menyebabkan selalu berangin. Tapi anehnya kok gak ada kincir angin kayak di Belanda ya..hehhehee.
Suatu saat, ketika dalam perjalanan pulang dari kampus, tiba-tiba udara terasa sangat-sangat dingin berhembus masuk ke dalam bus yang aku tumpangi. Akhirnya bus sampai di daerah Glenfield dan aku pun turun. Kurapatkan jaket, scarf, glove, dan kuhangatkan lagi dadaku dengan tas ransel hitam yang tebal. Wuih.. masih juga dingin. Memang menggigil bukan main. Setengah berlari aku menuruni jalan menuju
Pengalamanku ini dan atas advice dari suami aku mulai mencari literatur rahasia di balik sebatang kulit kayu manis asal Kerinci. Berbagai sumber dan studi literatur mulai aku jalani. Ternyata kayu manis asal kerinci yang dalam istilah perdagangan di
Ditinjau dari nilai gizinya, suatu sumber database dari Nutrisi USDA (United States Departmen of Agriculture) tahun 2006 mencatat bahwa Cassiavera kaya akan karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral yang berguna untuk tubuh. Mineral terbanyak adalah Ca dan K. Vitamin yang paling tinggi kadarnya yaitu vitamin C dan asam folat. Di samping itu, suatu sumber berita online di www.kompas.com (18 Januari 2010) ikut menegaskan bahwa cassiavera mengandung senyawa antioksidan yang efektif untuk mencegah kanker hati ganas. Ternyata kekuatan antioksidan cassiavera lebih baik dibandingkan dengan BHT (butil hidroksi toluena) yaitu antioksidan sintetik dan tokoferol atau vitamin E yang tergolong antioksidan alami, pada konsentrasi sama. Sifat antioksidan pada caasiavera dapat digunakan sebagai zat yang mampu meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah penuaaan dini. Jadi minum teh yang diseduh dengan kulit kayu manis ini dapat membuat awet muda bagi para wanita bo! Hal yang diidamkan para wanita.
Sebagai obat-obatan, Cassiavera berkhasiat sebagai peluruh kentut (carminative), peluruh keringat (diaphoretic), antirematik, menghilangkan sakit (analgesik), asam urat, radang lambung atau maag (gastritis), sakit kepala (vertigo), diare, muntah-muntah, hernia, susah buang air besar, sariwan, asma, sakit gigi, radang sendi, demam, flu, meningkatkan kekebalan tubuh, jerawat, infeksi kulit, bau mulut, thypus, sakit telinga, cacingan, kram pada perut, malaria, batuk, mencegah penuaan dini, menguatkan daya tahan tubuh, penyakit kulit, seperti eksim, kurap, hingga obat penderita diabetes, jantung, tekanan darah tinggi, kanker, tumor, dan sebagainya. Wah komplit ya!
Nah hubungannya dengan meneguk segelas teh dicampur kulit kayu manis tadi, ternyata Cassiavera juga ditambahkan sebagai rempah-rempah untuk produk minuman sirup, juice, teh, kopi, dan minuman berenergi. Di samping memberi aroma dan rasa yang lebih nikmat, mencampurkan cassiavera ke dalam minuman teh, kopi, mocca, coklat, cappucino, dan minuman berenergi akan memberi efek menghangatkan badan. Alasan untuk hal ini adalah kandungan senyawa kimia di dalamnya akan meningkatkan sirkulasi darah dan mengalirkan energi menuju abdomen. Itulah sebabnya ketika mengonsumsi kulit kayu manis diseduh dengan air panas membuat aliran darah lancar sehingga memberi efek menghangatkan badan. Pernah suatu hari, seorang turis dari negara Eropa menceritakan kepadaku bahwa sebatang kulit kayu manis jauh lebih berharga dibandingkan sebongkah emas ketika musim salju datang. Ho ho ho segitu amat sih? Memang. Barangkali efek ini tidak terlalu terasa jika kita tinggal di negara tropis namun sangat terasa bagi orang yang hidup di negara dingin seperti pengalamanku tadi. Nah, mau mencoba? Sehat, cantik, awet muda, dan umur panjang dapat kita jalani dengan menyayangi tubuh ini. What you eat, what you are… Bijaksana mengonsumsi makanan adalah pilihan dalam hidup kita. Sama seperti Tuhan yang Maha Bijaksana, senantiasa memberikan pilihan kepada kita umatNya.